Blog – Seite 49 – magnoliaelectric

Travelguide Novalja + Zrce – Kroatien

7. April 2013

Oh Kroatien! Ich mag dich so gerne, dein klares Wasser, das leckere Essen und die Mentalität, welche ich in den letzten Jahren meist abseits vom Touristenwirbel genossen habe. 2010 verschlug es uns nach Ribarica, welches gegenüber der Insel Pag am Festland liegt. Zwei Wochen lang Ruhe und Abgeschiedenheit. Ein Fischerdörfchen und das Meer genau vor der Haustür. Zwei Jahre später, 2012, ging es mich durch puren Zufall nochmals in die Nähe - auf die Insel Pag selbst, der wir damals für einen Tag einen Besuch[...]

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Spicy Couscoussalad

5. April 2013

Mhhhhhh Couscouuus! Ich sag es euch, ich bin ja süchtig danach. Es geht so schnell und schmeckt richtig gewürzt unglaublich gut. Hier ein superschnelles Rezept für schärflichen Couscoussalat, für etwa 6 größere Portionen (am Bild ist eine kleine Portion abgebildet!) * 200g Couscous * 1/4 l Gemüsebrühe * 1 TL Butter * 100ml Wasser * 1/2 Stange Lauch * 1 Gurke * 10-12 Cocktailtomaten* 1 orange Paprika * 1 grüne Paprika * 3-4 EL Tomatenmark * 1 EL heller Balsamico * 1 EL dunkler Balsamico * 1 Zehe[...]

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Kinderklinik Haupthaus

2. April 2013

Ihr könnt euch vielleicht noch an den Eintrag im November zur Kinderlungenheilanstalt erinnern? Wenn nicht, hier kommt ihr hin: Klick zum Eintrag. Also. Da war auch noch das Haupthaus, ein Stück entfernt vom Nebentrakt - wir mussten über einen Erdhügel runterspringen/rutschen, sodass wir von hinten ans Gebäude kamen. Auf alle Fälle fanden wir seitlich Zugang ins Gebäude, die Haupttüren sind meist verschlossen, aber bei der Größe ist es eigentlich klar, dass es viele kleine Eingänge rund um's Hau[...]

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Best. Cheesecake. Ever.

29. März 2013

Am 1.2. kam eine sehr gute Freundin zu mir und wir machten es uns zur Aufgabe unseren ersten richtigen Cheesecake zu machen - bisher gab es nur irgendwelche andere Formen in unseren Küchen, aber noch nie Cheesecake und wie wir es mögen, so musste er auch werden - nicht zu fest, nicht zu krümelig, nicht zerlaufend, nicht zu süß. Los ging's, wir mantschten alles zusammen, was wir für richtig hielten und warteten dann ungeduldig auf das Fertigwerden, denn der Winter ist erbarmungslos - um 16 Uhr schob sich scho[...]

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2.5 years of magnoliaelectric

24. März 2013

Dear readers, as you might know, my blog is written in German. So, this post is about the upcoming spring (as you can see in the pictures, it's a very long process this year, buuuuh!). Furthermore my blog, magnoliaelectric, is turning 2.5 years tomorrow, whooza!. Scroll down for a lovely INTERNATIONAL giveaway! Es wird schön langsam Frühling, darf man das sagen? Obwohl draußen alles weiterhin etwa trüb und braun in braun aussieht? Vereinzelt an den Bergen noch Schnee? Naja, offiziell ist der 21.3. schon gewes[...]

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carrotcake with creamcheesehoney frosting

22. März 2013

Auf die Karottensuppe folgt nun nochmals ein oranger YummY fridaY, passend zu Ostern gibt es leckeren Kuchen, der garantiert gelingt, aufgepeppt mit einer Frischkäsehonigzitronencreme. Ich habe diesen Kuchen schon mal im Archiv, aber nochmals gebacken, ein wenig anders als ich in Erinnerung hatte und ich fand ihn auch dieses Mal viel fluffiger und saftiger. Aus dieser Menge ergibt sich ein Kuchen für die Springform von etwa 30cm. Am Bild ist ein Kuchen von etwa 18cm abgebildet. * 15 mittelgroße-[...]

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Originelle Idee + Instagram = ORIGRAMI {photo idea}

20. März 2013

Über die Facebookgruppe von The Hive bin ich auf Origrami gestoßen und habe meine erste Bestellung an einem langweiligen Freitagabend aufgegeben. Die EntwicklerInnen - ein Ehepaar mit zuckersüßer Tochter - sind auch total lieb, ich schrieb via instagram, dass ich schon sehr gespannt bin und es wurde gleich der Scherz gemacht, dass die Bilder von Australia nach Austria geschickt werden : ) Was ist Origrami genau? Eine tolle Möglichkeit seine Instagrambilder nicht nur digital gespeichert zu haben, s[...]

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10 little photography tips

17. März 2013

Meine Fotografiereihe geht weiter. Nachdem ich euch ein wenig über Objektive und Ausrüstung berichtet habe, gibt es heute zehn kleine Fotografietipps (die auch kombiniert als Blogtipps geltend sind teilweise). Viel Spaß beim Lesen! Fotografiert im Tageslicht: Ich machte früher oft den Fehler und habe die Fotos abends gemacht, das lag auch daran, dass ich im Herbst den Blog eröffnete und die Tages- und Sonnenstunden immer kürzer wurden. Im Tageslicht habt ihr die Möglichkeit, dass die[...]

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carrotgingersoup

15. März 2013

Im Februar machte ich mal Karotteningwersuppe, ich liebe leicht cremige Suppen viel mehr als klare und diese gehört jetzt sicher zu denjenigen, die ich öfters kochen werde, da sie auch total rasch fertig ist. Zutaten für etwa 6 Teller/Schüsselchen Suppe 1 Zwiebel 1 Bund Karotten (10-15 Stück) 1/4l Karottensaft etwas über 1l Wasser 2 Gemüsebrühenwürfel 1/2 Becher Rahm 1/2 Becher Schlagobers, fettarm Knoblauch, Salz, Pfeffer 2cm Ingwer Olivenöl Kräuter Die Zwiebel schälen und klei[...]

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