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Allgemein

Herbstliebe: Apfelkuchen

27. Oktober 2017

Als meine Mama meinte, dass Oma frische Äpfel aus der Steiermark bei sich lagern hat, wusste ich, dass ich unbedingt ein paar holen muss. Nicht nur, dass sie pur so richtig frisch und etwas säuerlich schmecken, nein - sie würden damit auch den perfekten Kontrast zu einem süßlichen Rührteig darstellen, den ich für den Apfelkuchen als essenziell erachte. Heute gibt es ein herbstliches Rezept, das sehr ähnlich bereits vor einigen Jahren auf den Blog kam - damals noch unter einem Kürbisspecial, d[...]

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Wandern in Lech – Vorarlberg (Teil 2)

25. Oktober 2017

Heute folgt der zweite Teil unserer Vorarlbergreise - ich stelle euch zwei weitere Wanderrouten vor. Die ersten beiden findet ihr hier (Wandern in Lech - Teil 1). Im Post schrieb ich, dass wir spätestens in zehn Jahren wieder dort sein werden (vor zehn Jahren waren Teile von R's Freunden bereits zusammen dort)  - wer weiß, vielleicht dann mit den jeweils eigenen Familien? Die Vorstellung fände ich schön. Vom Kalbelesee über den Körbersee nach Oberlech Von Lech aus ging es etwa 20 Minuten mit de[...]

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Wandern in Lech – Vorarlberg (Teil 1)

22. Oktober 2017

Im August luden Freunde von R nach Vorarlberg ein - und ich muss ehrlich sein, ich hatte wenig Lust, schon wieder so lange im Auto zu sitzen und dann sagte der Wetterbericht auch noch 7-12 Grad an. Uargs, etwas zu kühl für meinen Geschmack. Also fuhren wir ohne Erwartung los, überbrückten die Fahrt mit vielen Podcasts, standen nur kurz im Stau, ich probierte mich durch diverse Smoothies, die ich für die Reise gekauft hatte und dann begannen plötzlich drei Tage, von denen ich vorab nicht gewusst hatte, dass s[...]

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Gesund durch den Herbst – frisch gepresste Säfte

20. Oktober 2017

Fraglich, wie sehr ein Post über fit und gesund durch den Herbst von mir überhaupt für ernst genommen wird. Ich werde im September einfach immerimmerimmer krank, eine Kombination aus hustenden Menschen in der Straßenbahn, die Arbeit im Bazillenmutterschiff (aka Schule), kaltem Wetter, Stress und einem zu schwachen Immunsystem. Letzteres kann man sicher mit Vitaminen, viel Schlaf und Bewegung draußen pushen. Die ersten beiden Dinge schaffe ich ganz gut, letzteres leider viel zu selten. Vor allem an der fr[...]

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USA Reise: Internet im Ausland

15. Oktober 2017

Dieser Post enthält Werbung für SimlyStore. Ich weiß, ich weiß! Die Anfragen stapeln sich, ihr wollt Tipps für eine USA-Reise und ich habe viele parat, richtig viele. So viele, dass ich gar nicht weiß, wo ich starten soll.  Zu sehr habe ich gerade die Befürchtung, dass sie mich in einen Strudel von Erinnerungen ziehen und ich keinen klaren Gedanken fassen kann - aber gerade diese Ruhe brauche ich derzeit. Vorbereitungen wollten getätigt werden, Maturakundmachungen geschrieben, umformuliert, auseina[...]

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Roter Linsensalat mit Kürbis und Ziegenkäse

13. Oktober 2017

Seitdem ich nicht mehr Zuhause wohne, überkommt mich die Lust nach traditionellem Essen relativ häufig, obwohl ich Hausmannskost früher gar nicht so gerne mochte. Der Linsensalat ist für mich die perfekte Lösung - Linsen, so wie es sie früher häufig gab, jedoch mit meinem Lieblingsherbstgemüse Kürbis und cremigen Ziegenkäse schön aufgepeppt. Achja. Die Obst und Gemüsedebatte. So ganz eigentlich ist ja Kürbis gar kein Gemüse. Genauso wenig wie Tomaten, Paprika oder Gurken. Diese frechen Früchtchen s[...]

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Wallpapers für den Herbst

11. Oktober 2017

Nachdem die Wallpapers-Posts bislang auf Pinterest durch die Decke geschossen sind und ihr immer wieder fragt, wann neue kommen, gibt es endlich den nächsten Post! Mein Handy hat bis vor kurzem noch ein Foto aus dem Sommer geziert, aber als Herbstliebhaberin durfte gestern ein neues einziehen. Zu den Wallpapers sei gesagt, dass ich sie nicht selbst erstellt habe, die Quelle (und das Originalbild, von dem ihr euch das Bild auch holen könnt) sind aber verlinkt! 1: Foto via CandidlyKeri - 2: Illustratio[...]

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Allgemein / Lieblinge

USA Roadtrip 2017 – Video

8. Oktober 2017

Rollen wir das Feld von hinten auf! Ich habe es ja gerne, wenn das Video die Reiseposts abschließt und nochmals jegliche wunderbaren Gefühle aufwallen lässt. Gelebt. Entdeckt. Geliebt. Erforscht. Gelacht. Komprimiert auf knappe fünf Minuten. Zahlreiche Kilometer zu Fuß, fünftausend an der Zahl mit dem Jeep Compass, liebevoll Compi genannt. Einundzwanzig Tage am anderen Ende der Welt. Zwischen knapp 3000 und minus 80 Höhenmetern. Zwischen 12 und 49 Grad Celsius. Zwischen Wüste und Sand sowie schroffen Felsen[...]

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Allgemein

Roggenmischweckerl mit Honig

6. Oktober 2017

Schon länger hat es keinen YummY fridaY gegeben - Schuld war der Sommer, der Herd blieb meiste Zeit aus, auf Reisen haben wir selten gekocht - aber nun sind wir wieder zurück. Vielleicht nicht allzu regelmäßig, da ich nicht immer Zeit für Fotos habe, aber einige herbstliche Rezepte möchte ich noch online stellen. Heute starten wir vielleicht nicht ganz so klassisch - es gibt aber ein neues Backrezept von R: Roggenmischweckerl (Brötchen) mit Honig (im Teig und auf den Weckerln am besten!).  F[...]

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