the journal
Paris! Paris! Paris! Diesen Reiseguide zu schreiben macht schon ein wenig Herzflattern und Sehnsuchtsschübe nach dieser Stadt. Bisher war ich drei Mal dort (Mai 2008, Dezember2009/Jänner2010, September 2012) und jede Reise war trotz Aufenthalt zwischen 6 und 9 Tagen viel zu kurz. Heute möchte ich euch ein paar kleine Ratschläge wieder geben[...]
Schon oft kam die Anfrage, welche Kamera ich habe, was ich empfehlen würde und nach welchen Kriterien ich beim Kauf von (neuem) Equipment vorgehe. Heute stelle ich euch meine Kameraausrüstung vor und werde euch erzählen, warum ich mich so entschieden habe. Das Ganze ziehe ich unter einer neuen Serie auf - ihr erinnert euch vielleicht noch an die[...]
Süß geht es im YYY weiter, es hat sich einiges angesammelt! Zutaten (4-5 Personen) - 1/2 kg Himbeeren (TK im Winter, sonst frisch)- Honig, 2-3 EL - 2 Packungen Topfen (250g x2) (> das heißt in Deutschland Quark) - 60-80g Zucker (je nachdem wie süß man es mag) - 50g Weizengrieß - 3 Eier - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - Zitronens[...]
Endlich ist es soweit, mein Zimmer ist neu ausgemalt und ein wenig umgestaltet, das hat es dringend nötig gehabt. Vor fünfeinhalb Jahren wurde es rot/beige ausgemalt und ich befand es eine lange Zeit lang aus sehr gemütlich, am Schluss nur noch drückend. Ich wollte etwas Schlichtes, überlegte, welche Farbe ich nehmen könnte und entschied mich dann doc[...]
Das ist eines meiner neuen Lieblingsgerichte, weil es einfach so würzig und lecker schmeckt und noch dazu easypeasy zu machen ist (und auch noch aufgewärmt superlecker ist!) Zutaten: Für Spätzle ("Familienrezept", also Menge eher nach Gefühl ^^'): - etwa 300g griffiges Mehl - 1 Ei - knappes Viertel Milch - Prise Salz - flüssiges Rama Culinesse[...]
Oh well. Paris is amazing! We are busy discovering the whole city even though it's rainy and foggy the whole time. Valentine's Day is tomorrow, yes - but last weekend I made my lovely lady a pre-valentine-present because we ... oh no, read the whole story here: First I was thinking about the best present ever. It was difficult. Maybe I could cook[...]
Anfang September tummelten sich so viele Menschen auf den Straßen des spätsommerlichen Paris'. Und wir mittendrinnen, eingelullt und die städtische Atmosphäre und Hitze. Ich habe bis jetzt schon einige Städte gesehen, versucht "mit anderen Augen zu sehen", aber dieses eine Gefühl, das man gar nicht beschreiben kann (oder es auch nicht muss, denn entwe[...]
Endlich ist es wieder soweit, die YummY fridaYs sind retour, von einigen von euch sehr vermisst, aber nun sind sie ja zurückgekehrt und ich versuche trotz vollem "Lebensplan", sie halbwegs regelmäßig durchführen zu können. Kennt ihr sie noch nicht? Ganz einfach: YYY steht eben für YummY fridaYs, wo ich fast jede Woche ein leckeres Rezept poste,[...]
Ich habe gerade entdeckt, dass ich die Fotos nie gezeigt habe, obwohl sie schon fast zwei Jahre alt sind und sie mich ein bisschen mit den grünen Wiesen und Blättern locken. Außerdem habe ich so eine schöne Freundin, wie ihr seht und ich muss sie definitiv öfters vor die Linse holen und sie ist auch geduldig mit mir, raucht, obwohl sie nicht raucht fü[...]