& so einfach klappt es:
Für 2 große Gläser á 300ml:
* 300ml Kokosnusswasser
* 300ml Mineralwasser / Sodawasser
* 2 Limetten, unbehandelt
* 1 Zitrone, unbehandelt
* 4 EL Rohrzucker
* 3-4 Stangen Minze
* Eiswürfel
Die Limetten und Zitrone schneiden und mit einem Mörser den Saft rauspressen. Die Minze waschen, die Blätter halbieren und dazustampfen. Auf die beiden Gläser aufteilen (samt Schale) und mit Kokosnusswasser und Mineralwasser, beides im Idealfall kühlschrankkalt, aufgießen. Je 2 EL Rohrzucker hinzugeben, der setzt sich dann unten ab und bleibt eigentlich bis zum Schluss übrig. Durch das Umrühren beim Trinken, gibt er dem Getränk eine leicht süßliche Note.
Mit Eiswürfeln ergänzen und noch kühler machen.
Wer es kokosnusslastiger mag, der nimmt mehr Kokosnusswasser, so hatte es eine leichte Kokosnussnote und war durch das prickelnde Wasser doppelt so erfrischend.
Das Kokosnusswasser würde ich kaufen und nicht aus einer Kokosnuss holen, dafür ist der Aufwand zu groß (Hallo Stichsäge und Bohrer in der Küche!). Außerdem war in meiner nur ganz wenig Wasser drinnen.
Materialienliste:
* Bambusmatte: ?
* Tablett: Kika
* Strohhalm: Blueboxtree
* Maison Ball Jars: Blueboxtree
Moment? Malediven für 6 Nächte sind doch schon grandios oder? Weiße Sandstrände, tiefblautürkises Meer. Dann noch ein Deluxe Bungalow und Essen und Massage? (Huhu, ich will auch!!) Lediglich der Flug ist im Preis nicht mitinbegriffen, ansonsten ist das Package aber 5800 US$ wert.
So und was hat die Kokosnuss damit zu tun? Kurumba heißt übersetzt Kokosnuss und das Gewinnspiel dreht sich daher um die tropische Frucht. Wie könnt ihr also gewinnen? Entwerft ein Rezept, in dem Kokosnuss eine Rolle spielt und fotografiert das ab und postet darüber. Das Rezept muss von euch ausgedacht sein und nicht von irgendwo kopiert. Das Foto und Rezept werden an Jeanny gesandt, die es auf das dafür erstellte Pinterestboard stellt. Dort könnt ihr auch alle anderen Rezepte einsehen.
Habt ihr Interesse daran? Dann ab zu Jeannys Blog ZuckerzimtundlLiebe, wo es die Infos nochmals alle genau aufgeschlüsselt gibt!
Ich wünsche allen, die teilnehmen, viel Erfolg und wenn eine von euch gewinnt, dann will ich unbedingt die Fotos danach sehen, versprochen?
& auch wenn ihr jetzt im Kokosnussfieber und beim Kreiieren eines eigenen Rezepts seid, vergesst nicht den vorgestellten Drink, der kühlt vielleicht das rauchende Köpfchen daneben.
Schnappatmung, ahhh, AHHH AAAAHHHH!!!
Eine Reise auf die Malediven, inklusive halbpension, massage und dinner!!??? für sechs Tage!!!???
Ich muss sofort zu Jeanny!!!!
Der Drink sieht oberlecker aus – mhhhmm, das muss ich ausprobieren :))
♥ ♥ ♥
Elske
hört sich lecker an! kann man das mit nem kokosnusssirup auch probieren, solchen hätt ich noch zuhause?! 😉
Süße Grüße. Monika von "Licht und Schatten"
Kurumba klingt wie Karamba :)! Und Karamba, das ist ein Preis. Aber ob ich es noch schaffe, da jetzt ein Rezept aus dem Ärmel zu schütteln?! Wäre ja dumm, wenn nicht ;)! Dein Drink klingt jedenfalls verdammt erfrischend. Ist es noch warm bei euch? Hier ist der Sommer schon wieder flöten…. Einen schönen Abend dir, Fee
In den braunen Kokosnüssen ist auch kein Wasser mehr drin…
Da du ja in der Nähe von Wien wohnst (glaub ich ;)) kann ich dir empfehlen, mal zum Prosi (super Asiashop bei der U6 Stadthalle) zu gehen, dort kriegt man junge Trinkkokosnüsse! Schmeckt aber ganz anders als die dunklen. Dafür ist es typischer. Man bekommt sie auch ganz leicht mit nem Messer auf bzw kann ein Loch reinstecken und einen Strohhalm durch. 😉 Kann ich nur empfehlen, das mal zu probieren. 🙂
Sieht lecker aus! Mit Kokoswasser habe ich auch erst vor Kurzem einen Drink gemacht 🙂
Das sieht richtig lecker aus, muss ich unbedingt mal nachmachen!
xx
http://a-m-a-n-d-a-s.blogspot.de
oh, man! ich lese in den blogs ein sommerrezept nach dem anderen…eis…gegrilltes & jetzt noch dein toller drink! ich notier mir jetzt das rezept, basta. minze wächst schonmal auf dem balkon, wasser hab ich auch noch da…der rest wird morgen gekauft. 😉
Klingt superlecker… ich mach jetzt immer nur die Minze/Zitrone-Variante!!!
guten Start in die Woche!
Vicky
The Golden Bun
warum auch immer es jetzt in allen sog. lifestyleblogs super-in ist, getränke in einmachgläsern zu servieren… 😉
der drink ist der wahnsinn. ich hab den immer nur mit wasser gemacht, aber mit kokoswasser ist der ja der hammer!!
<3
ich kann den Sommer in der Heimat kaum erwarten, wenn ich solche Bilder sehe!
Liebste Grüße
Maria
Das hört sich echt wahnsinnig gut an…also nicht nur dein Rezept, sondern auch das mit den Malediven…ich drück dir die Daumen, dass du die Reise gewinnst!
Lg Christin
von Glasschuh.com
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Ich liebe diese Gläser, super hübsch 🙂
http://www.lara-ira.de/
Lecker und sehr schön fotografiert!
Hmm, ich LIEBE alles, was mit Kokosnuss zu tun hat. Tatsächlich steht auch gerade mein Kokosnuss Drink neben mir:) Das Gewinnspiel klingt auch super toll! Wenn doch nur der Flug auch inbegriffen wäre…:)
Inspiration, Inspirtaion – ich brauche sofort Inspiration! Auf zu neuen Kokosnüssen… 🙂
Yummy klingt lecker 🙂 ich liebe Kokosnusswasser und auch die restliche Kombianation trifft genau deinen Geschmack (ich glaub ich hab aber auch noch nie was auf deinem Blog gesehen, dass ich nicht gerne probieren würde :D). Ich drück dir die Daumen fürs Gewinnspiel!
Liebe Grüße,
Sabrina
mhm das hört sich richtig lecker an.