Zutaten
4 Eier
240g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Öl
100 ml Wasser
240 g Mehl
1 EL Backpulver
Marillenmarmelade (= Aprikosenkonfitüre)
1,5 Packungen Biskotten
1 Glas 250g-350g Apfelmus
500ml Obers (Sahne)
Zimt
Eier (Dotter + Klar) trennen. Mit dem Vanillezucker und dem normalen Zucker schaumig rühren.
Wasser und Öl vermischen und langsam einrühren. Eiklar aufschlagen, bis es fest wird und abwechselnd mit dem Mehl unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und 20 Minuten backen. Noch lauwarm mit der Marmelade bestreichen und mit Biskotten belegen. Apfelmus darüber streichen und einige Stunden (am besten über Nacht) ziehen lassen, sodass die Biskotten ganz weich werden. Den geschlagenene Obers darüber streichen und mit Zimt bestreuen.
Kommentare
allesistgut
Hmmmm, der sieht lecker aus. Äpfeln in Kuchen, auch in Form von Mus liebe ich so sehr! 🙂
Anne
Mhhh. Apfel und Zimt ist so eine großartige Kombination und wenn dies noch mit einer dicken Schichte Rührboden kombiniert wird, dann ist das einfach wunderbar!
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!
Anne
Ronja
Das klingt sehr, sehr, sehr lecker und sieht auch noch so aus!
Am Liebsten mag ich sowieso alles mit Obst 🙂
Lg Ronja
Nord und Süd
Das sind umwerfend läkka aus!!!
Larissa
das wär jetzt fein *-* sieht sooo lecker aus
wollkisterl
Danke für das Rezept, ich habs mir schon abgespeichert. Das werde ich demnächst ausprobieren. Die Sonntage sind ja eh von der Fastenzeit ausgenommen. 😉
LG Elke
vintageZAUBER
Njamnjam 🙂 das sieht sooo leker aus. Möchte auch gerne ein stückchen davon probieren 😉 danke fürs rezept. Wünsch dir ein schönes wochenende, vintageZAUBER
Joe
Whoa lecker *__*
Apfelkuchen in allen Formen und Variationen gehören zu meinen absoluten Lieblingen!
Dein Rezept ist schon unter den Lesezeichen abgespeichert.
Ich wünsch dir ein schönes Wochenende
Joe ♥
>> little girl in big city <<
Milou
Ich LIEBE Apfelkuchen! *-*
Sarah-Maria
Ach herje, sieht das lecker aus!!! 😀 Davon hätt' ich jetzt gern ein Stück – oder auch zwei…. 😉
Liebe Grüße und ein tolles Wochenende,
Sarah
Katja
Der sieht ja sowas von lecker aus.
Das Rezept hab ich mir gleich mal gespeichert.
Ich bräuchte aber noch eine Übersetzung. :o)
Was sind den Biskotten?
Lg Katja
Stefanie Delorenzo
Biskotten sind biskuitstangen 🙂 (sagt google)
hong
Ich LIIIEBE Apfelmus! 🙂
CuteBlossomCherry
wie lecker!!!<3 ich finde keine worte dafür, wie lecker dieser kuchen aussieht! Dieses Rezept wird AUF JEDEN FALL demnächst ausprobiert.:))
Liebe grüße,
CuteBlossomCherry
Jennifer
stef, so ein ähnliches kuchenrezept habe ich auch, also kann ich mir gut vorstellen wie hervorragend dein kuchen schmeckt!
wundertolles wochenende wünsch ich dir!
*eni*
boah wie lecker!!!
danke für´s rezept!!!
hab ein wundertolles wochenende!
liebgruss
eni
by the way…ich hab harry potter fertig gelesen und hab mich hinterher ähnlich leer wie du gefühlt…das ist schon heftig…7bände…und dann ist es plötzlich vorbei…aber das war sicher nicht das letzte mal!!!;D
wir sehn uns in hogwarts…;D
Sophia
Das sieht göttlich aus! Bekomm ich doch grad wieder Lust auf süßes. mmh <3
Alexx
Sieht traumhaft lecker aus!
Ich liebe deine YYY-Rezepte ♥
Cannelle
Der sieht ja gut aus – Gleich aufschreiben! 😀
Mela!
Oh das sieht lecker aus! Ich liebe Apfelmus.. und deinen Blog 🙂
Coco
Liebe Stef, also ich als Suuuper Kuchenexpertin sage: MjamMjam der sieht so lecker aus. Ich liebe Apfelkuchen, da einfach die Harmonie aus fruchtigen,süßen und auch manchmal sauren Komponenten stimmt. Und er scheint ja auch wirklich sehr einfach zu machen. Super Sache und von mir aus kannst du gerne auch noch weitere Kuchen posten! 🙂
Liebste Grüße, Coco
Hélène
den mache ich heute, aber sowas von :>
sarahjustine
Oah, ich mag Apfelmus schon so gerne und das dann noch in einem Kuchen? Grandios! ♥
Hélène
auf wieviel grad muss man den kuchen denn 20min lang backen?
Lena
Das sieht richtig lecker aus. Den werde ich sicher mal backen!
Stefanie Delorenzo
Helene, es waren ca 170 grad Heißluft – 20 bis 25 minutrn
*KAT*
Man sieht das lecker aus – da krieg ich wirklich Hunger 🙂 Gemein!
Liebe Grüße
KAT
Dina
*yummy* das sieht ja mal super lecker aus. muss nächste woche auch backen, der kommt auf jeden fall in die enge auswahl, wobei mein favorit noch der chai latte käsekuchen ist 🙂
liebe grüße,
dinale
Andrea
Das sieht ja sooooo lecker aus!
Aber noch eine Frage: Bei wieviel Grad soll denn der Kuchen gebacken werden?
LG,
Andrea
Kullerbü
Der sieht sooo lecker aus und wird sicher auch genauso lecker schmecken, das muss ich auch mal probieren!
Viele Grüße von Ann
rosaundlimone
Ist das gemein, wenn man abends auf der Couch sitzt und dann so leckeren Kuchen bei Dir sieht seufz. Wunderschönes Wochenende und liebe Grüsse
rosa & limone
C.K.
Sieht sehr lecker aus 😉
-> Sehr schöner Blog,gefällt mir gut 🙂
Liebe Grüße und einen schönen Tag,C.K.
<3
http://phototowngirl.blogspot.com/
KiBa
Leeeecker 🙂
Liebe Grüße!
http://laufmasche.blogspot.com
Mimis Welt
Das hört sich nach einem "Mmmh"-Kuchen an! 🙂
Gleich auf meiner Nachkochliste gespeichert!
Lg, Miriam
Kathy
Sieht der lecker aus *mjam*
Anna
werde ich echt unbedingt mal ausprobieren müssen!
hier, ein Tag und eine Verlinkung 🙂
http://absolument-adorable.blogspot.com/2012/02/tag.html
Yvi3009
Steff, die sehen B O M B E aus !!
xoxo
Yvi
Janina
Wow, damit hätte ich gar nicht mehr gerechnet! Großartig! :)) Vielen, vielen lieben Dank!
Klar blogge ich weiter, bin nur leider im Moment sehr im Schulstress. Facharbeitszeit und so weiter…
Also über eine Blogvorstellung würde ich mich wirklich riesig freuen und ich werde versuchen, in
nächster Zeit wieder etwas mehr zu Bloggen.
xx
http://holymustache13.blogspot.com
(Ich hoffe der Kommentar ist hier an der richtigen Stelle. Ich wusste nämlich nicht genau, wie ich dir am besten antworten soll.)
Becca An
Ich finde deinen Blog SO gut! Deine Bilder sind wundervoll, gefällt mir echt gut:)
Liebe Grüße,
http://Becca-an.blogspot.com
MICHI
Der Kuchen sieht köstlich aus!
Der Meinung ist auch mein Freund, der bei Süßigkeiten nur das Beste mag.
Wir werden den diese Woche noch nachbacken.Ich hoffe er wird gelingen 🙂
allie
Ich liebe deinen Blog! Das Rezept ist der wahnsinn, ich hoff ich komm dazu diesen Kuchen mal zu backen…
Liebe Grüße
Token
Boah… Jetzt hab ich total Hunger auf was Süßes *__*
Julia
Schaut sehr schmackhaft aus, werde ich bei Gelegenheit auch ausprobieren. Steht auf jeden Fall auf Platz 1 meiner Backliste 🙂
Lg Julia
0foreveryoung0.blogspot.de