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1 Jahr magnoliaelectric {indian summer & video}

25. September 2011

Vor einem Jahr kam ich zum Entschluss, dass ich meine Bilder veröffentlichen möchte und von tumblr auf blogspot umziehe. Und nun bin ich hier. Ein Jahr, welches mit einem Augenzwinkern vorbeigeschossen ist. Ein Jahr und 170 Posts später und magnoliaelectric wird von so vielen lieben Menschen gelesen. Ich kann es noch immer kaum fassen, ich weiß noch, als ich mich sonst wie freute, wenn 50 Klicks pro Tag in meiner Statistik erschienen, sodass ich nun gar nicht in Worte fassen kann, wie ich mich jetzt fühle[...]

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Empanadillas mit Feigen-Huhn-Gemüsefüllung

22. September 2011

Mich freut es sehr, dass die Rezepte des YYY auch teilweise sofort ausprobiert werden, wenn ihr irgendwelche Verbesserungstipps habt: Immer her damit - am besten direkt unter die jeweiligen Einträge! Die Rezepte, die freitags veröffentlicht werden, sind alles Dinge, die ich noch nie (oder nicht in der Art und Weise) gekocht habe (die Rezepte sind nur teilweise bis nie aus Kochbüchern), sodass es auch mal schiefgehen kann. Mal sehen, wann dieser Fall eintreffen wird, denn dieses Mal hat es wieder ganz gut geschm[...]

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Zwetschkenkuchen

21. September 2011

Herbstzeit ist Zwetschkenzeit. Oder Pflaumenzeit. Oder was auch immer. Dank Nachbars Garten konnten wir kübelweise diese leckeren Früchte ernten. Vor zwei Wochen oder so habe ich dann das damalige Cherrypie-Rezept einfach in ein Plumpie-Rezept umfunktioniert. Es hat geklappt, schmeckte fruchtig und lecker. Vielleicht mache ich am Wochenende mit den letzten Resten noch irgendwas 'Crumbliges' damit. Aber ich muss mich zusammenreißen und darf so viel backen, weil irgendwie keiner mehr Appetit drauf hat. (Aber ich[...]

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bergrettungsgroßeinsatz {fotodokumentation}

19. September 2011

Mein vergangenes Wochenende begann übrigens mal anders als sonst, denn Samstagmorgen waren wir - A., P. und ich schön gewappnet für die Dokumentation eines Rettungs- und BergrettungsÜBUNGSgroßeinsatzes. An diesem Tag wurden verschiedene Unfälle nach"gespielt". Jedes Szenario erforderte die Zusammenarbeit von allen Beteiligten - von Koordination, bis hin zum Finden der Personen, welche am ganzen Berg verteilt waren und dem Versorgen dieser. Die "Verletzten" waren alle mit künstlichen Wunden versehen und hatt[...]

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let’s talk about books {Der Joker – M. Zusak}

17. September 2011

Meine Leidenschaft zu Büchern habe ich schon in diesem Eintrag offenbart, dass viele von euch ebenfalls so ticken und zusätzlich Buchvorstellungspostings erwünscht worden sind, dachte ich mir, dass eine neue Rubrik angebracht wäre: Eine der angenehmsten Beschäftigungen im Herbst setzt sich für mich aus drei einfachen Komponenten zusammen: Bücher, Bett/Couch und Chai Latte. Eingewickelt in flauschige Decken und Kissenbergen mit Papierseiten in der Hand und dem cremigen Zimtgeschmack von Chai Latte auf d[...]

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Spinatquiche mit Fetaschinkenecken

16. September 2011

Der YummY fridaY geht in eine neue Runde mit einem - wie ich fand - sehr guten Rezept - einer Spinatquiche mit Parmesanricotta und Schinkenfüllung. Das Ganze kann man auch wunderbar in ein vegetarisches Rezept umwandeln. Das ist übrigens meine erste richtige Quiche gewesen, die ich jemals gemacht habe. Vorher habe ich mich an Obsttartes getraut, aber etwas Deftiges habe ich noch nie versucht gehabt. Zutaten (Springform: 28cm - ca. 7 Portionen) 600g Blätter-Strudelteig  (selbstgemacht, oder f[...]

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summer ends {lomo-fisheye}

13. September 2011

Wo soll ich beginnen, wenn mir hunderte Dinge gleichzeitig im Kopf rumschwirren? Vielleicht dabei, dass ich noch immer beim Kommentarelesen bin, die ihr mir beim letzten Eintrag hinterlassen habt. Einfache Worte, die mir sehr viel bedeuten und ich es noch gar nicht so ganz realisieren kann, dass das was ich mache und so viele Kleinigkeiten, die mich ausmachen, Menschen ein bisschen glücklich(er) machen. Das ist das Schönste. Das macht es alles mehr als wert! Ich weiß auch, dass beinahe überall zumindest an[...]

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Jubiläumsgewinnspiel: 1 Jahr magnoliaelectric {Sonderglücksschmiede}

10. September 2011

Eine kleine Ansprache: Mein Jahresjubiläum schreitet in großen Sätzen näher - genaugenommen findet es am 25.09.2011 statt. Ein Jahr! Wo ist dieses Jahr denn nur hin? Ein Jahr, in dem es eigentlich nicht besser hätte laufen können - für mich, für den Blog, ich hoffe auch für euch. Als ich damals den Blog reaktiviert habe - eigentlich bin ich ja schon seit Frühjahr 2009 angemeldet, habe aber nach einigen Posts aus Langeweile diese wieder gelöscht - hätte ich nie geglaubt, wie weit ich damit komme. Ehr[...]

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Lachs-Zucchini-Spaghetti mit Garnelen

9. September 2011

Endlich kann ich euch meine neue Rubrik vorstellen, den YummY fridaY - das so viel heißt wie: Jeden Freitag wird es ein Rezept geben, mal einen Hauptgang, mal Nachtisch, bei viel Zeit auch ein vollständiges Menü. Damit wünsche ich euch ein genussvolles Wochenende und hoffe, dass es euch - falls ihr es nachkocht - schmeckt {Bitte um Erfahrungsberichte!} Folgendes Rezept ist einfach durch die Zutaten, die wir Zuhause hatten entstanden und hat glücklicherweise beim ersten Mal funktioniert, sodass es allen g[...]

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