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Allgemein

Österreichwochen: Buchteln mit Vanillesauce

21. April 2017

Es gibt so Ideen, die schiebe ich seit Monaten oder Jahren vor mich her. Unter anderem diese: Österreichwochen. Wir haben so viele tolle, traditionelle Dessers oder Mehlspeisen, die wunderbar schmecken und noch dazu oft sehr einfach zu backen sind. Das Schöne: Wir essen das auch einfach mal als Hauptspeise - wie das heutige Rezept: Buchteln mit Vanillesauce. Buchteln fühlen sich wie ein wahr gewordener Traum an. Fluffig und süß. Eingeweicht in Vanillesauce zergehen sie förmlich am Gaumen. Für 11-[...]

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Travelguide: Amsterdam {Zaanse Schans, Edam, Volendam}

18. April 2017

Ich hoffe, ihr habt alle ein schönes langes Osterwochenende erlebt. Ich habe die Zeit genutzt, viel für die Arbeit vorbereitet und den ein oder anderen Blogpost fertig geschrieben. Heute geht es gleich mit einem weiteren Travelguide weiter: Lang ist es her! Ein dreiviertel Jahr. Spontan buchten wir vorigen Sommer noch einen zweiten Urlaub und flogen Ende August nach Amsterdam. Über unser tolles Hotel habe ich bereits einen Travelguide geschrieben, diesen könnt ihr hier ansehen. Amsterdam durfte ich also schon[...]

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Geschenkidee: Osterhasenbecher

14. April 2017

Ich weiß, ich weiß! Ostersonntag ist schon übermorgen und ihr seid sicher schon toll auf das Osterfest vorbereitet. Aber: Ich bin es nicht :).  Ostern hat bei uns nicht so die hohe Priorität, wir schenken auch kaum etwas, freue mich viel mehr, wenn die Familie wieder zusammenkommt. Da wir das jedoch schon vorige Woche bei strahlendem Sonnenschein vorgezogen haben, bleiben wir das Wochenende großteils für uns - ich werde einfach in meinen Harry Potter-Jumpsuit springen und mich einkuscheln - bei diesem W[...]

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Ein Abend am Leuchtturm

12. April 2017

Wisst ihr, das war so ein Vorhaben meinerseits. Vor allem auch für den Blog. Wieder spontaner sein und einfach mal machen, auch Posts zu schreiben, die mir sanft und ganz ohne Anstrengung oder Überlegungen von den Fingerspitzen fließen. So einer wird dieser sein. Ich sitze hier an meinem Schreibtisch und lasse mich von Redbird mit ihrem Lied Ships inspirieren, ohne großartige Planung zu schreiben. Das geht mir in letzter Zeit am meisten ab. All die Wörter, die sich früher so rasant aufstauten, konnte ich rel[...]

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#magnoliasfrühlingserwachen {Tag 1-10}

11. April 2017

Seid ihr gut in die Woche gestartet?  Ich auf alle Fälle - derzeit sind Osterferien und ich genieße es, wieder ein wenig länger zu schlafen und mal die ganze Wohnung auf Vordermann bringen zu können. In den letzten Wochen haben sich so einige Häufchen angesammelt, die langsam überhand nehmen. Gestern verbrachten wir einen wundervollen Tag in der Therme Sankt Martin und abends durften wir den schönsten Sonnenuntergang vor einem spiegelglatten Neusiedlersee mit Leuchtturmkulisse genießen. Vor elf T[...]

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Rezept für Kartoffelbrot

7. April 2017

FRIYAY - ihr Lieben! Bald ist Wochenende - für mich sogar Ferien - Zeit, um ein bisschen zu erholen und einen Gang runterzuschalten, abgesehen von so einigen Texten und Schularbeiten, die korrigiert werden wollen :). Wochenende heißt unter anderem, ein ausgiebiges Frühstück einzunehmen. Dazu zählt auch frisches Gebäck, zum Beispiel mein absolutes Lieblingsbrot, das R gemacht hat: Kartoffelbrot. Es benötigt zwar ein wenig mehr Aufwand als das Weizenmischbrot, ist es aber allemal wert!  Rezept 2[...]

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Einladungen zum Osterbrunch

2. April 2017

Werbung. Der Post entstand in Zusammenarbeit mit Instax.  Seit einem halben Jahr bin ich mit einigen tollen Kolleginnen Instax Botschafterin, der Post ist der dritte Teil der Zusammenarbeit. In zwei Wochen ist Ostersonntag und die Feiertage werden sicherlich bei vielen von euch zum ausgiebigen Frühstücken und Brunchen ausgekostet. Die ersten intensiveren Sonnenstrahlen trotzen hoffentlich dem Aprilwetter - und ich drücke die Daumen, dass es wettertechnisch so weitergeht wie Ende März - bei frisch gep[...]

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Instagram Frühlingschallenge

28. März 2017

Mit dem Neustart des Blogs kam auch schleichend der Frühling ins Land. Diesen Umbruch nahm ich zum Anlass, endlich eine der lang gehegten Challenges auf Instagram umzusetzen. Derzeit mache ich bei der Traumzuhause-März-Challenge von der lieben Svenja mit - sofern es die Zeit zulässt, die mir nochmals den Anstoß für die Umsetzung einer eigenen gegeben hat. Ich finde es überaus inspirierend, durch den jeweiligen Hashtag zu klicken und dadurch neue Profile kennenzulernen und viel Inspiration zu bekommen. “I[...]

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Sauerteig selbst machen + Rezept für Weizenmischbrot mit Walnüssen

24. März 2017

Was Cupcakes 2011 waren, Cakepops 2012, Cronuts 2013, Smoothies 2014, Grünkohl und Matcha 2015 und Foodbowls am besten mit "Superfood"-Topping 2016, das ist das Brot 2017. Prognostiziere ich zumindest mal ganz selbstbewusst. Brot, der Foodtrend dieses Jahres. Eindeutig.  Brot ist allgegenwärtig - sowieso, weil es ein Grundnahrungsmittel ist, aber kleine, individuelle Bäckereien sprießen aus dem Boden, Brotfestivals finden statt - die mehr als überfüllt aufgrund der hohen Besucheranzahl sind - und immer[...]

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