Es gibt so Ideen, die schiebe ich seit Monaten oder Jahren vor mich her. Unter anderem diese: Österreichwochen. Wir haben so viele tolle, traditionelle Dessers oder Mehlspeisen, die wunderbar schmecken und noch dazu oft sehr einfach zu backen sind. Das Schöne: Wir essen das auch einfach mal als Hauptspeise - wie das heutige Rezept: Buchteln mit Vanillesauce. Buchteln fühlen sich wie ein wahr gewordener Traum an. Fluffig und süß. Eingeweicht in Vanillesauce zergehen sie förmlich am Gaumen. Für 11-[...]








