Rezept für 12 Muffins.
170g Butter schaumig schlagen, mit 190g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren, 3 Eier hinzu. 350 g Mehl mit 1,5 TL Backpulver vermengen, in die Masse mischen. 1 Prise Salz und Geschmacksrichtung nach Wahl, diese sind zum Beispiel mit einer feinen Kakaonote versehen. Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) 30 Min. backen.
Zuckerguss: Zitronensaft mit Puderzucker vermengen, bis eine zähe Masse entsteht. Diverse Beeren.
{Übrigens: Anhand der Mixtur ist zu erkennen, dass es keine Cupcakes sind, wer sich noch an das rasche Aufkommen von Muffins in Europa erinnern kann, ja es gibt die kleinen Kuchen auch mit Schnickschnack drauf.}
love,
Stef
Ich bewundere es wirklich jedes Mal aufs Neue, was für ein großes Gespür du für die Details hast!
AntwortenLöschenDie Muffins sehen sogar schon fast ZU schön aus zum Aufessen - sie sind schon eher kleine Kunstwerke! (:
Schminken kann man lernen! (:
AntwortenLöschenUnd ich binja auch kein Profi - aber ich mache es einfach so wahnsinnig gern! :3
Das mit dem Überschminken stimmt! :/
AntwortenLöschenDas sieht man ja leider nur zu oft irgendwo! :D
Nur manche kaufen sich dutzende Kameras um zu fotografieren ... die nächsten kaufen sich wahnsinnig viele Maluntensilien ... und ich liege irgendwoe überall dazwischen! :D
Das sieht wieder total lecker und ansprechend aus :) Vorallem mit den Beeren, frühlingshaft! Im Augenblick finde ich alles großartig, dass mich an Frühling denken lässt :D
AntwortenLöschenDie sehen toll aus!!
AntwortenLöschenHallo,
AntwortenLöschenes freut mich, dass dir meine Bilder gefallen, vor allem, da du selbst sooo schöne Bilder machst.
Ich habe eine Canon EOS 1000D mit einem 18-55 mm Objektiv (also eine Einsteigerkamera)und ich arbeite ohne extra Lichtquellen. Ich habe aber sehr viele große Fenster und von zwei Seiten viel Licht. Da achte ich aber darauf, dass die Sonne nicht direkt reinscheint und auf das Motiv fällt, sonst gibt es so viele Schatten.
Darf ich dich auch fragen mit was für einem Programm du arbeitest? Deine Bilder haben so tolle Farben (leicht rosa Touch und auch die Waldbilder haben eine besondere Farbe). Ich arbeite mit Photoscape und da habe ich das noch nicht gesehen.
Überhaupt...dein Bloglayout ist auch richtig professionell!
Liebe Grüße
Sybille
Super! Die sehen richtig lecker aus!
AntwortenLöschenBin auch eher der Freund von solchen Geschenken, wenn es denn zu Valentinstag überhaupt etwas sein muss.
Hab meine (self-made/ unkäuflich usw) Geschenke mal bei mir gepostet, vielleicht ist da ja noch ne Idee dabei?
LG EsKa
http://eska-kreativ.blogspot.com
Die sehen sooo lecker aus! Ich hab jetzt so einen Appetit auf Beeren, njam njam...
AntwortenLöschenIch habe Dich in meinem letzten Posting verlinkt und Dir einen Award verliehen (:
http://isibella.blogspot.com/2011/02/i-feel-like-eeyore.html
Übrigens: Veronika beschließt zu sterben ist eines meiner Lieblingsbücher, bist Du damit schon durch? Magst Du es? :)
Heeey :)
AntwortenLöschenMega Tolle Rezepte, weiß garnicht was ich zuerst
backen soll! Dein Blog ist wirklich einfach der
Hammer<33. Liebste Grüße
http://jogginghose.blogspot.com/p/caro.html